Distributor Resmi OS280 Cooking Oil TPM Tester Alat Ukur Kualitas Kadar Kelayakan Minyak Goreng Digital
Deskripsi Produk
Alat uji kualitas minyak goreng digital OS280 Cooking Oil TPM Tester merupakan instrumen inspeksi portabel profesional yang dirancang khusus untuk mengukur kadar senyawa polar total (Total Polar Materials / TPM) pada minyak goreng secara instan dan akurat. Menggunakan sensor kapasitif berbasis material canggih yang tahan suhu tinggi, perangkat ini mampu mendeteksi tingkat degradasi, penuaan, dan penurunan kualitas minyak akibat proses penggorengan berulang langsung di dapur produksi tanpa perlu menunggu minyak mendingin. Dengan memberikan parameter objektif kapan minyak harus diganti, alat ukur ini menjadi solusi kontrol kualitas (quality control) dan penjaminan kesehatan yang sangat vital di industri kuliner dan restoran cepat saji, pabrik pengolahan makanan ringan, lembaga pengawasan keamanan pangan (BPOM/Dinas Kesehatan), serta laboratorium analisis lemak dan minyak.
Spesifikasi Teknis
| Brand dan Model | AMTAST OS280 |
|---|---|
| Metode Pengukuran | Sensor kapasitif presisi tinggi untuk mendeteksi perubahan konstanta dielektrik akibat akumulasi senyawa polar (TPM) |
| Parameter Ukur | Kandungan Senyawa Polar Total (Total Polar Materials dalam satuan % TPM) dan suhu minyak goreng (derajat Celsius/Fahrenheit) |
| Rentang Ukur | Mengukur kadar TPM secara akurat pada rentang suhu operasional minyak goreng yang tinggi langsung saat proses memasak |
| Layar Display | Layar LCD digital dengan lampu latar (backlight) yang dilengkapi indikator visual berkode warna (Hijau/Kuning/Merah) sebagai penanda tingkat kelayakan minyak |
| Akurasi Pembacaan | Tingkat presisi tinggi dengan waktu respons pembacaan yang sangat cepat dalam hitungan detik |
| Fitur Utama | Kompensasi suhu otomatis, fungsi kalibrasi mandiri di lapangan (field calibration), dan penahan data (Data Hold) |
| Sistem Proteksi | Casing luar berkualifikasi tahan air (waterproof) dengan rating tinggi (IP65) sehingga seluruh bodi alat mudah dibersihkan dari sisa minyak |
| Sumber Daya | Beroperasi menggunakan baterai portabel mandiri dengan indikator visual level daya pada layar display |
| Desain Fisik | Desain model grip memanjang (probe-type) yang ergonomis dan aman, melindungi tangan pengguna dari uap panas atau cipratan minyak mendidih |
 - Coffee.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)